nøgg AUFSCHLAGCREME PULVER

Einfach.
Pflanzenbasiert.

Ob zur Herstellung leckerer Cremes oder als Sahne-Alternative: Unsere pflanzenbasierte nøgg Aufschlagcreme ist nicht nur vielseitig in der Anwendung, sondern überzeugt auch geschmacklich mit einer feinen Vanille-Note. Die Creme lässt sich einfach im Handumdrehen zubereiten, hat eine schöne Textur und ein hohes Aufschlagvolumen. Auch die hervorragende Kontourstabilität sowie beste Gefrier- und Auftau-Eigenschaften machen unsere nøgg Aufschlagcreme zu einer hochwertigen Genuss-Alternative, die dem aktuellen Zeitgeist und dem steigenden Ernährungsbewusstsein einer neuen Zielgruppe einfach kreativ begegnet. 

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • pflanzenbasiert (vegan)

  • einfach und vielseitig – als Basis für verschiedene
    Leckereien und als perfekte Sahne-Alternative 

  • absolut gelingsicher – im Handumdrehen zubereitet 

  • feiner Geschmack mit einer leichten Vanille-Note 

  • hohes Aufschlagvolumen mit einer feinen Textur 

  • gefrier- und auftaustabil 

  • ausgezeichnete Kontourstabilität 

Zubereitung

(Die Zubereitungszeit ist stets abhängig vom jeweiligen Gerätetyp und dessen Leistungsstärke.)

Grundrezept:
300 g nøgg Aufschlagcreme Pulver, 150 g Puderzucker und 900 ml kaltes Wasser 1 Minute auf langsamer Stufe verrühren und 5 bis 6 Minuten auf höchster Stufe mit einem feinen Rührbesen aufschlagen. Nach dem Aufschlagen kann die Creme direkt weiterverarbeitet werden. 

Hinweis:
Die Süße der Creme kann durch Zugabe von Puderzucker nach Belieben angepasst werden.  

Tipp: Entdecken Sie die Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten unserer pflanzenbasierten Produkte in unserer Rezeptsammlung!

Nährwerte

(Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g)

Artikelbezeichnung Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
nøgg Aufschlafcreme Pulver 2442kJ/587 kcal 41 g 39 g 49 g 5,1 g 4,2 g 0,72 g

Technische Daten

(Auszug aus unserem Sortiment. Weitere Artikel auf Anfrage.)

Artikelbezeichnung Verpackungsart Inhalt Stück/VKE VKE/Lage VKE/Palette MHD
nøgg Aufschlagcreme Pulver Karton 10 kg 1 12 60 12 Mon.

Kühl und trocken lagern!

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Als Basis für verschiedene Leckereien und als perfekte Sahne-Alternative: Entdecken Sie die große Vielfalt an leckeren Zubereitungsideen von nøgg Aufschlagcreme und begeistern Sie einfach Ihre Gäste.

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