Einfach.
Pflanzenbasiert.
Ob zur Herstellung leckerer Cremes oder als Sahne-Alternative: Unsere pflanzenbasierte nøgg Aufschlagcreme ist nicht nur vielseitig in der Anwendung, sondern überzeugt auch geschmacklich mit einer feinen Vanille-Note. Die Creme lässt sich einfach im Handumdrehen zubereiten, hat eine schöne Textur und ein hohes Aufschlagvolumen. Auch die hervorragende Kontourstabilität sowie beste Gefrier- und Auftau-Eigenschaften machen unsere nøgg Aufschlagcreme zu einer hochwertigen Genuss-Alternative, die dem aktuellen Zeitgeist und dem steigenden Ernährungsbewusstsein einer neuen Zielgruppe einfach kreativ begegnet.


Ihre Vorteile auf einen Blick
pflanzenbasiert (vegan)
einfach und vielseitig – als Basis für verschiedene
Leckereien und als perfekte Sahne-Alternativeabsolut gelingsicher – im Handumdrehen zubereitet
feiner Geschmack mit einer leichten Vanille-Note
hohes Aufschlagvolumen mit einer feinen Textur
gefrier- und auftaustabil
ausgezeichnete Kontourstabilität
Zubereitung
(Die Zubereitungszeit ist stets abhängig vom jeweiligen Gerätetyp und dessen Leistungsstärke.)
Grundrezept:
300 g nøgg Aufschlagcreme Pulver, 150 g Puderzucker und 900 ml kaltes Wasser 1 Minute auf langsamer Stufe verrühren und 5 bis 6 Minuten auf höchster Stufe mit einem feinen Rührbesen aufschlagen. Nach dem Aufschlagen kann die Creme direkt weiterverarbeitet werden.
Hinweis:
Die Süße der Creme kann durch Zugabe von Puderzucker nach Belieben angepasst werden.
Tipp: Entdecken Sie die Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten unserer pflanzenbasierten Produkte in unserer Rezeptsammlung!


Nährwerte
(Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g)
Artikelbezeichnung | Energie | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
---|---|---|---|---|---|---|---|
nøgg Aufschlafcreme Pulver | 2442kJ/587 kcal | 41 g | 39 g | 49 g | 5,1 g | 4,2 g | 0,72 g |
Technische Daten
(Auszug aus unserem Sortiment. Weitere Artikel auf Anfrage.)
Artikelbezeichnung | Verpackungsart | Inhalt | Stück/VKE | VKE/Lage | VKE/Palette | MHD |
---|---|---|---|---|---|---|
nøgg Aufschlagcreme Pulver | Karton | 10 kg | 1 | 12 | 60 | 12 Mon. |
Kühl und trocken lagern!
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Vielseitig.
Als Basis für verschiedene Leckereien und als perfekte Sahne-Alternative: Entdecken Sie die große Vielfalt an leckeren Zubereitungsideen von nøgg Aufschlagcreme und begeistern Sie einfach Ihre Gäste.
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